Todo es mentira
Caldo a 40 duros. ¡Pisto casero, mancebo!
Cuenca siempre en la espera, lugar de misterio.
Ya lo dijo Quijote: tierra soñada de buenos alimentos.
Un morteruelo, entre otros, falta en la historia,
mas no faltará en el buche de los manchegos.
Y Cuenca, eterna interrogante: planteamiento, nudo
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